一、个人基本情况
何晖，男，汉族，河北蠡县人，中共党员，西北政法大学法学硕士，讲师。
主要研究方向：中国法制史、外国法制史、中外法律文化比较研究。食品安全法律规制研究。
二、学习经历
1986－1988年，河北邯郸师范专科学校，政教系，专科。
1989－1992年，河北师范学院，政教系，本科，获法学学士学位。
1998---2001年，西北政法大学研究生院，法学硕士（法律史专业）
三、工作经历
1988年8月—1995年10月，河北邯郸市第三中学，教师
1995年10月—2001年7月，河北邯郸市第二财经学校，教师
2001年8月——至今 ，华北电力大学人文学院法学教研室，教师
四、目前开设的课程
中国法制史、外国法制史
五、主要科研、教研成果
1、“清末商事立法评述”载《华北电力大学学报》（社科版）2007年第三期
2、“我国食品安全标准法律体系浅析”载《食品科学》2008年第九期
3、“国际环境法上的环境赔偿责任制度刍议”载《国际法学论丛》第五卷中国方正出版社（2007年10月 ）
4、“环境影响评价制度中的公众参与”载《求实》2006年第二期
5、“食品安全食品卫生与与食品质量概念辨析”载《食品科学》2006年第六期
6、“析原告申请追加被告行为的性质”载人民法院报2003年9月30日（理论版）
7、“要素式公正书：公证形象 的载体”载《中国公证》2005年第五期
六、主持和参与的科研项目
1、2006“我国食品安全法律体系研究”（06ja820011），省部级(纵向) 教育部
2、2006《宪法学讨论教学教程》（教材）省部级(三等奖)
国电电力法律风险防范体制（横向）2012
七、参与编写的专著
1、《国内外食品安全事件汇编及分析》中国计量出版社2005.9
2、《中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例释义、案例与原理》人民出版社2009.8
3、《宪法学讨论教学教程》（教材）对外经贸大学出版社2009.10
省部级(三等奖)